Obvezen del vsake kuhinje je električna pečica. Pečice so nujno potrebne v vsakemu stanovanju, če si želimo doma sami delati in pripraviti kosilo in hrano.
Pečice delujejo torej na elektriko in imajo več različnih funkcij, odvisno od tega kaj želimo speči. Večina pečic ima več nastavitev razporejanja toplote. Imamo torej način, kjer pečica peče zgolj iz spodnje ali zgornje strani, ali pa iz leve in desne. Najbolj optimalen pa je tisti način, da greje iz vseh strani, saj je to najbolj optimalno za peko. V kolikor pa želimo da se nam vrhnja stran jedi peče nekoliko počasneje, saj je velika verjetnost, da bi se zažgalo, lahko izklopimo gretje iz zgornje strani.
Nove pečice pa imajo še eno zelo uporabno funkcijo. Ta pa je način ventilacije. Pri pečenju z ventilacijo, se toplota enakomerno razporedi po celotni notranjosti pečice, kar pa omogoča hrani v pečici, da se lepo in enakomerno speče. Ventilacija ima še to funkcijo, da je hrano zelo težko zažgati, zaradi razporeditve toplote.
Pečice imajo po navadi še vgrajen časovnik. Tega nastavimo na želeno število minut, kolikor mislimo da bo potrebnih za pripravo hrane. Nekatere pečice imajo ta časovnik narejen tako, da zapiska, ko poteče, druge pa tako, da se sama pečica ugasne in neha greti. Vendar je pri temu še vedno potrebno hrano vzeti ven, saj je v pečici še vedno zelo vroče, kljub temu da je ugasnjena.
Pečice imajo tudi vgrajeno, po navadi rdečo ali oranžno, luč, katera pa je zelo uporabna saj sveti, kadar se pečica še greje in se nato, ko je segreta ugasne. To je zelo uporabno zato, da vemo kdaj je potrebno dati hrano v pečico, da bo že na željeni temperaturi. Prav tako pa je v sami pečici tudi luč, ki nam razsvetli notranjost pečice, zato da lahko vidimo kaj se dogaja med peko in tako kontroliramo peko.…